Замариновала куриные бедра в горчично-майонезном соусе, плеснула лимонной кислоты + головка чеснока, соль.
На гарнир - картоха кольцами (с луком, сыром, майонезом и молочно-яичной заливкой, зелень,соль-по вкусу).
Запекала 45 минут (одновременнно).
Удалось.Из затрат по деньгам - около 200 руб, по времени - около часа. Часа размышлений как за 10 лет совместной жизни с мужем мы выросли из ласковых мимишных героев в Маму и Папу. Между собой мы уже перестаем друг друга звать по именам. И Папу волнуют бедрышки ... куриные. Растем, взрослеем, страеем.
И вспомнилась, когда был жив мой папа, повальная волна увлечений "ножками буша". И картоха тогда тоже была основным гарниром во всех своих разновидностях. Про День отца тогда мы ничего не знали. Такова история, частью которой становимся и мы.
