Ира Тюмень (ira_tmn) wrote,
Ира Тюмень
ira_tmn

Category:

Жюльен по-деревенски

С большой семьей мелочиться в готовке и порциях не приходится. Если крутим роллы- так наш сет размером с таз, если печем жюльен - так в кокотнице величиной с жаровню :)
Про жюльен сегодня расскажу подробнее. Бюджетным повседневным блюдом его не назову, но вкусный и сытный - это факт!
Ингридиенты отдельно перечислять не стану - они все на фото слева. Описание рецепта - из расчета на мегапорцию.

Мелконарезанный лук предварительно обжарили до полуготовности.Свежие шампиньоны (примерно полкило) почистили и крупно порубили. Куриное мясцо очистили от  жира, кожицы и пленок, измельчили. Смешали сливки (треть маленькой коробочки) со сметаной (около 4 ложек), 4 яйцами, кубиком магги и 2 головками давленного чеснока. Натрусили сырный микс (из Дружбы и Российского).
В этой же очередности от лука до сыра вывалили слоями в форму (у меня - сотейник) и в разогретую духовку!
Подавать нужно горячим, можно с гречкой на гарнир :)
Успеваем отрываться до поста! Приятного аппетита :)
Tags: кулинарное
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Когда семейные ценности выше прочего

    Для меня как красная тряпка этот вопрос -про семейные ценности: дети не должны расти иванами родства НЕпомнящими!!! Поэтому мне особенно откликнулась…

  • Про космическое настроение

    Кроме суеты в жизни всегда должно оставаться время для космоса. Вот и мы выкроили полчаса для своих вселенных. Молча рисовали и смотрели на…

  • Когда мы превращаемся в старичков?

    Первоапрелье - это лакмус. Впрочем, обо всем по порядку) День дурака решила распечатать спозаранку. Мягкие игрушки выстроились в очередь из детской…

  • Про Масленицу и культурный диалог Тюмени с Питером

    Провожать зиму сегодня будем! На выставке под открытым небом "Путешествие из Петербурга в Тюмень" представлены иллюстрации из графической…

  • Налетай! Блинов кому?

    Все блины пекут хозяйки – нет их только у лентяйки, в Масленицы день особый в каждом доме пахнет сдобой. В нашем доме сдобные блины испечены по…

  • Ну оочень ленивые роллы!!

    Для тех, кто хочет сделать быстрый и незамысловатый сюрприз виновницам торжества и виновницам торжества, кто хочет сделать быстрый и незамысловатый…

  • Тюмень вверх тормашками

    Запахло весной, захотелось шалить, достала магический шар обновить... Смотрите Тюмень вверх тормашками вместе со мной) Прогуляемся по Мосту…

  • Потому что праздник

    Поздравляю всех причастных с 23 февраля!!! Ребятишки смастерили традиционные поделки, а я... дежурных подарков нынче решила не готовить. Буду на…

  • Про волшебную зиму

    Если на календаре 22 февраля, а за окном -22 градуса, самое время посмотреть волшебную зиму. Выглядит она так: Да-да, именно так! Всего полчаса…

promo ira_tmn november 13, 2016 10:45 9
Buy for 30 tokens
Уютное промо для Вашего поста БЕЗ политики,обнаженки и брани. Почта для рекламодателей для связи со мной - lyublyu.tyumen@yandex.ru Мой френдомарафон - тут )
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 17 comments

Recent Posts from This Journal

  • Когда семейные ценности выше прочего

    Для меня как красная тряпка этот вопрос -про семейные ценности: дети не должны расти иванами родства НЕпомнящими!!! Поэтому мне особенно откликнулась…

  • Про космическое настроение

    Кроме суеты в жизни всегда должно оставаться время для космоса. Вот и мы выкроили полчаса для своих вселенных. Молча рисовали и смотрели на…

  • Когда мы превращаемся в старичков?

    Первоапрелье - это лакмус. Впрочем, обо всем по порядку) День дурака решила распечатать спозаранку. Мягкие игрушки выстроились в очередь из детской…

  • Про Масленицу и культурный диалог Тюмени с Питером

    Провожать зиму сегодня будем! На выставке под открытым небом "Путешествие из Петербурга в Тюмень" представлены иллюстрации из графической…

  • Налетай! Блинов кому?

    Все блины пекут хозяйки – нет их только у лентяйки, в Масленицы день особый в каждом доме пахнет сдобой. В нашем доме сдобные блины испечены по…

  • Ну оочень ленивые роллы!!

    Для тех, кто хочет сделать быстрый и незамысловатый сюрприз виновницам торжества и виновницам торжества, кто хочет сделать быстрый и незамысловатый…

  • Тюмень вверх тормашками

    Запахло весной, захотелось шалить, достала магический шар обновить... Смотрите Тюмень вверх тормашками вместе со мной) Прогуляемся по Мосту…

  • Потому что праздник

    Поздравляю всех причастных с 23 февраля!!! Ребятишки смастерили традиционные поделки, а я... дежурных подарков нынче решила не готовить. Буду на…

  • Про волшебную зиму

    Если на календаре 22 февраля, а за окном -22 градуса, самое время посмотреть волшебную зиму. Выглядит она так: Да-да, именно так! Всего полчаса…