Ира Тюмень (ira_tmn) wrote,
Ира Тюмень
ira_tmn

Нужен ли оливье на новогоднем столе?

Салат Оливье давно стал символом новогоднего стола. В фильмах, анекдотах..., но на деле? Какой салат остается на утро после новогодних посиделок? Привычный нам оливье, он же зимний салат, он же в летнее время - заправка для окрошки. Простой, любимый, сытный. бюджетный. Времена, когда оливьюшку готовили исключительно на праздники, прошли. На нашем повседневном столе он выглядит так (с учетом наших семейных пристрастий):
- маринованные огурчики (почти банка - сколько не растащили на пробу во время нарезки :),
- вареные яйца (чем больше - тем лучше, беру 5),
- колбаска (вареная докторская или молочная, не беру эконом-версии типа бутербродной или чайной, чтобы салат был съедобен),
- отварная картоха (8 средних на такой объем - чтобы чувствовалась),
- майонез.
Всё нарезаем кубиками (не кубищами и не кубишечками - адекватно) и заправляем майонезом. Я основу не замешиваю за раз, а делю на 2-3 части для лучшей сохранности.
Как вы считаете стоит ли готовить оливье на новогодний стол?

ПС
фотка чего-то не прилипает к записи :)
Tags: кулинарное
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Про борщ

    Медленно, но верно дело движется к обеду. Наверное, офисных работяг и прочих тружеников грешно дразнить домашним борщом, нно подогрею аппетит) Борщ…

  • Про цветастые метеосводки

    Июнь!!!! В Тюмени выпал снег... Это яблони щедро осыпают прохожих лепестками! После проливного дождя такой бонус приключился) Не буду…

  • Папа-это вам не мама)

    В третье воскресенье июня чествуют отцов.Быть папой почетно, быть папой прикольно) Меня забавит инетный юмор на контрастах "папа - это вам не…

  • Про счастье

    Нам тут недавно рассказали, что Тюмень по уровню счастья проиндексирована в верхних строчках российского рейтинга. По-просту говоря, входит в тройку…

  • Аргентина : Ямайка?!

    Крутецко!!! 5:0 по легендарной формуле от чайфа! 5:0 сделала Россия Аравию. Так держать, ребятушки!!!!! Заставили, конечно, нас вспотеть...…

  • Всего минута разделяет...

    ...через минуту стартанет ЧМ по футболу. Все прилипли к ТВ, может кто-то в Лужниках на трибуне? Я по-босяцки с тюменского дивана за бокалом чая буду…

  • С Днем блогера!

    Наш день!!!!! Быть блогером - это призвание, жертвенность даже, которая порою невсерьез воспринимается в реале. Мол, опять в инете сидишь. Не сижу я…

  • Про блогеров в Тюмени

    Могла ли я пропустить "Нефорум2018", не просто нефорум, а Нефорум2018 в Тюмени? Нет, конечно! Масштаб заявили эпический, блогеры из 54…

  • Про патриотические краски

    В честь Дня России над набережной Тюмени на секундочку взмыл холи-триколор. Фото park72.ru Почему сама не сняла? Потому что участвовала…

promo ira_tmn november 13, 2016 10:45 9
Buy for 30 tokens
Уютное промо для Вашего поста БЕЗ политики,обнаженки и брани. Почта для рекламодателей для связи со мной - lyublyu.tyumen@yandex.ru
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 27 comments