Ира Тюмень (ira_tmn) wrote,
Ира Тюмень
ira_tmn

Category:

Пловные уловки

На столе сегодня плов.
Плов хвалить – не надо слов.
Вкусен – что и говорить!
А легко ль его сварить???

Я не претендую на звание лучшего изготовителя плова, но все же расскажу как его готовлю быстро и просто:
В мультиварке варю рис (желательно пропаренный длиннозерный). Параллельно, обжариваю кубики мясца (свининки, например) в толстостенной сковороде до корочки на масле. Добавляю лучок-репку, морковь ( в указанной очередности). При готовности рис выкладываю поверх мяса с овощами, посыпаю покупной приправой (желательно с куркумой и барарисом), сбрызгиваю маслом и хорошенько перемешиваю. Когда рис потерял белый цвет, добавляю крупные кусочки свежего чеснока, чуток томлю и выключаю.
Стоит ли говорить, что вариантов приготовления плова уйма?! Узбекский, азербайджанский, иранский...С курицей, сладкий плов, грибной плов с овощами...
Буду рада, если в коментариях черкнете свои пловные уловки/секретики или просто напишите какой плов любите!

Tags: кулинарное
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Ответ на угадайку

    Спасибо всем за доброжелательность и активность. Публикую, как и обещала, ответы на угадайку - перевертыш. На снимках в шаре изображены: №1 —…

  • Нет города роднее и дороже

    Похоже, это очень важно для города – получить возможность поговорить с людьми на понятном им языке. Макс Фрай С родной Тюменью мы давно нашли…

  • Про воина сурового Севера

    Он всегда отличался от других мятежностью духа. Друзья называли его «воином», которым он и был во всем и всегда. Сегодня-в…

  • 9 букв, которые быстро улучшают настроение

    Неприлично толстый, неприлично позитивный одуванчик! ОН подарил мне солнечное субботнее настроение и вдохновение!!! А я решила вдохновить…

  • Хочешь popit?

    Такое время. Все поголовно покупают popit и запойно щелкают новомодным антистрессом. Вирусные увлечения случались и раньше - слаймы, спиннеры и др,…

  • В чем наше главное богатство?

    В чем наше главное богатство? Мнения и приоритеты разнятся, но безусловно главное - память, корни, и малая родина. Эти выходные мы слетелись в…

  • Когда семейные ценности выше прочего

    Для меня как красная тряпка этот вопрос -про семейные ценности: дети не должны расти иванами родства НЕпомнящими!!! Поэтому мне особенно откликнулась…

  • Про космическое настроение

    Кроме суеты в жизни всегда должно оставаться время для космоса. Вот и мы выкроили полчаса для своих вселенных. Молча рисовали и смотрели на…

  • Когда мы превращаемся в старичков?

    Первоапрелье - это лакмус. Впрочем, обо всем по порядку) День дурака решила распечатать спозаранку. Мягкие игрушки выстроились в очередь из детской…

promo ira_tmn november 13, 2016 10:45 9
Buy for 30 tokens
Уютное промо для Вашего поста БЕЗ политики,обнаженки и брани. Почта для рекламодателей для связи со мной - lyublyu.tyumen@yandex.ru Мой френдомарафон - тут )
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 27 comments

Recent Posts from This Journal

  • Ответ на угадайку

    Спасибо всем за доброжелательность и активность. Публикую, как и обещала, ответы на угадайку - перевертыш. На снимках в шаре изображены: №1 —…

  • Нет города роднее и дороже

    Похоже, это очень важно для города – получить возможность поговорить с людьми на понятном им языке. Макс Фрай С родной Тюменью мы давно нашли…

  • Про воина сурового Севера

    Он всегда отличался от других мятежностью духа. Друзья называли его «воином», которым он и был во всем и всегда. Сегодня-в…

  • 9 букв, которые быстро улучшают настроение

    Неприлично толстый, неприлично позитивный одуванчик! ОН подарил мне солнечное субботнее настроение и вдохновение!!! А я решила вдохновить…

  • Хочешь popit?

    Такое время. Все поголовно покупают popit и запойно щелкают новомодным антистрессом. Вирусные увлечения случались и раньше - слаймы, спиннеры и др,…

  • В чем наше главное богатство?

    В чем наше главное богатство? Мнения и приоритеты разнятся, но безусловно главное - память, корни, и малая родина. Эти выходные мы слетелись в…

  • Когда семейные ценности выше прочего

    Для меня как красная тряпка этот вопрос -про семейные ценности: дети не должны расти иванами родства НЕпомнящими!!! Поэтому мне особенно откликнулась…

  • Про космическое настроение

    Кроме суеты в жизни всегда должно оставаться время для космоса. Вот и мы выкроили полчаса для своих вселенных. Молча рисовали и смотрели на…

  • Когда мы превращаемся в старичков?

    Первоапрелье - это лакмус. Впрочем, обо всем по порядку) День дурака решила распечатать спозаранку. Мягкие игрушки выстроились в очередь из детской…