Ира Тюмень (ira_tmn) wrote,
Ира Тюмень
ira_tmn

Пловные уловки

На столе сегодня плов.
Плов хвалить – не надо слов.
Вкусен – что и говорить!
А легко ль его сварить???

Я не претендую на звание лучшего изготовителя плова, но все же расскажу как его готовлю быстро и просто:
В мультиварке варю рис (желательно пропаренный длиннозерный). Параллельно, обжариваю кубики мясца (свининки, например) в толстостенной сковороде до корочки на масле. Добавляю лучок-репку, морковь ( в указанной очередности). При готовности рис выкладываю поверх мяса с овощами, посыпаю покупной приправой (желательно с куркумой и барарисом), сбрызгиваю маслом и хорошенько перемешиваю. Когда рис потерял белый цвет, добавляю крупные кусочки свежего чеснока, чуток томлю и выключаю.
Стоит ли говорить, что вариантов приготовления плова уйма?! Узбекский, азербайджанский, иранский...С курицей, сладкий плов, грибной плов с овощами...
Буду рада, если в коментариях черкнете свои пловные уловки/секретики или просто напишите какой плов любите!

Tags: кулинарное
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Про очень дикий пляж

    Соцсети переполнены сообщениями о пробках на дорогах к водоемам и пляжными фотками "аля яблоку негде упасть", значит, вода прогрелась и…

  • Почта. Почта? Почта!

    Прогуливаясь по центру города, не могу себе отказать в удовольствии заглянуть на Главпочтамт. В Тюмени он находится по адресу ул. Республики, 56. И…

  • Дорога ложка к обеду, а скамейка - к отпуску

    Дорога ложка к обеду, а скамейка - к отпуску) Будто предчувствуя, что дождливые погоды сменятся солнечными, одолела я своих мужиков настойчивыми…

  • ...и я прошла сквозь кольцо

    Есть в спальном ватутинском микрорайоне Шаимский бульвар. С первого взгляда будто не особо примечательный. У входа растет "лопаточное" дерево.…

  • Угадайка: что за конструкция?

    Встретилась мне сегодня по пути прелюбопытная конструкция. Все подсказки внутри - на фото. Первому, кто верно и точно, угадает что это - отправлю…

  • Про мечту эконом-класса

    Мечтаете о кабриолете? Не вопрос! Вот вам лайф-хак: как легко и экономно получить кабриолет эконом-класса. Сколько по затратам выйдет? Тыщ…

  • Минуты отмечены случайными встречами...

    Именно сегодня в День семьи, любви и верности мне хотелось выложить маленькое и символичное путешествие, что случилось с нами на днях. Нашла я в…

  • Про минеральный источник

    Так вот, в дождливую и пасмурную субботу поехали мы купаться. Купальный сезон в Тюмени быть может нынче и не откроется, поэтому помчались на…

  • Лось. Просто лось.

    С головой во все тяжкие!!! У меня недельный отпуск!!!! Запланировала целый лист А4 планов и задачек мелким почерком. Буду придерживаться его и…

promo ira_tmn november 13, 2016 10:45 9
Buy for 30 tokens
Уютное промо для Вашего поста БЕЗ политики,обнаженки и брани. Почта для рекламодателей для связи со мной - lyublyu.tyumen@yandex.ru Мой френдомарафон - тут )
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 29 comments