Ира Тюмень (ira_tmn) wrote,
Ира Тюмень
ira_tmn

Пловные уловки

На столе сегодня плов.
Плов хвалить – не надо слов.
Вкусен – что и говорить!
А легко ль его сварить???

Я не претендую на звание лучшего изготовителя плова, но все же расскажу как его готовлю быстро и просто:
В мультиварке варю рис (желательно пропаренный длиннозерный). Параллельно, обжариваю кубики мясца (свининки, например) в толстостенной сковороде до корочки на масле. Добавляю лучок-репку, морковь ( в указанной очередности). При готовности рис выкладываю поверх мяса с овощами, посыпаю покупной приправой (желательно с куркумой и барарисом), сбрызгиваю маслом и хорошенько перемешиваю. Когда рис потерял белый цвет, добавляю крупные кусочки свежего чеснока, чуток томлю и выключаю.
Стоит ли говорить, что вариантов приготовления плова уйма?! Узбекский, азербайджанский, иранский...С курицей, сладкий плов, грибной плов с овощами...
Буду рада, если в коментариях черкнете свои пловные уловки/секретики или просто напишите какой плов любите!

Tags: кулинарное
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Про хоккей

    В некоторых смыслах болеть приятно! В хоккее я -ни бумбум, вот и решила познакомиться с ним - на ВХЛ. Сегодня проходил в Тюмени матч Рубин-Торпедо,…

  • Про карантин

    Тюменские школы закрыли на карантин. Масочный режим не дал должного эффекта и школяры мучают дома учебную программу. С 16 до 22 февраля!!!! Эххх, то…

  • Про валентинки

    Что за праздник сегодня -знать не знаю, и знать не желаю, нннно от валентинок не отказываюсь! Всё кишит буквально ими... Мне тоже посчастливилось…

  • Про блинную диету

    Наш волшебный вечно худеющий и жрущий бабий коллектив решил праздновать блинно-масленичную неделю. Каждая хозяйка принесет блины.…

  • Про 2000

    Двухтысячные купюры стали отличным подарком среди моих знакомых на новогодье и днюхи. Дело даже не в сумме, а в непривычной свежей и хрустящей…

  • Прошу участия!

    Не могу смолчать! Доброе дело, которое не займет много времени и не требует ни копейки- проголосовать за участника конкурса. Кто это? Наша…

  • Я выиграла в Сбер-рулетку!!!!!

    Давным-давно, в прошлом году наведалась я в Сберофис с бумажками об уменьшении кредитной ставки. Все люди, как люди, а я королева с 17%ной…

  • Про одноклассников

    Первая суббота февраля (вчера) Полночь,раздается звонок на мужний мобильник. Что за повод беспардонно ввалиться в чужую жизнь? Вечер выпускников!…

  • Про день сурка

    2 февраля, пятница- чудесное слово с самым сладким привкусом. Пугает лишь, что пятницы у меня наступают все чаще и чаще. Ощущение, что не успеваю…

promo ira_tmn november 13, 2016 10:45 9
Buy for 30 tokens
Уютное промо для Вашего поста БЕЗ политики,обнаженки и брани. Почта для рекламодателей для связи со мной - lyublyu.tyumen@yandex.ru
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 30 comments