Ира Тюмень (ira_tmn) wrote,
Ира Тюмень
ira_tmn

Categories:

Про картошку в чугунке

По случаю завершения майских каникул и появления в доме чугунка закатили сегодня деревенский ужин.
Строго не судите- проба пера всё-таки))

А вот идеи рецептов по нашему чугуночному профилю- приветствуются!

На первый раз сварганила из того, что было в наличии - куриная грудка и свежая картоха с луком-репкой.

Выкладываем слоями иногда посыпая солью-перцем и подмазывая майонезом. На самое дно несколько маленьких куиков копченого сальца отправила.

Слой за слоем

 растет содержимое.

Наконец, картофельную шапку венчаем майонезом

и помещаем в духовку с температурами на понижение от 250 до 50

до появления пожаристой корочки.

Примерно 45 минут и можно садиться кушать. Слои на тарелке уже  не отслеживаются.

Начали с "по чуть-чуть", а потом пошли за добавкой.
Бон аппетит с деревенским акцентом)
Нежная распаренная картошечка с курой только так ушли. Объем чугунка оказался оптимальным на голодную семью из четырех человек)))

Tags: деревенское, кулинарное, личное
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Про сиреневый вечер

    Как немного нужно для счастья человеку оказывается... Просто встретиться за городом с любимыми людьми. Просто попариться в русской баньке.…

  • Про разноцветные ковидки

    Такие сейчас времена, что детская игра на ассоциации с covid наталкивает. Сидим, браслетики из разноцветных ковидок плетем))) Холодком,…

  • Про дождливые радости

    "Весь день льет дождь, дождь-зануда, дождь-зазнайка" (с) Не такой уж он и зануда!!! Как хорош майский дождь! Он украсил майскую зелень бисером.…

  • Кошек много не бывает!

    Одна кошка хорошо, а две - лучше! Наперегонки с пушистой Мани за внимание детей воюет лысый Паскаль. И глазами сверкает, и песни распевает, и…

  • С пятилеткой нас!!!!!!

    Отгремело 9 мая, да так шумно, суетно и насыщенно... Отмечали мы вчера не только День Победы, но и День рождения нашей принцессы - ее пятилетие.…

  • Про окно Победы

    Многажды я ворчу на всяческие инициативы, но этот флешмоб - с гордостью и без лишних слов поддержала! Речь идет об окнах Победы, когда родители…

  • Про русский авось

    Перебирала в очередной раз барахлишко и наткнулась на знаковую вещь. Угадали, что в руке? Она самая - легендарная и бессмертная авоська!…

  • Про запах уюта

    Чем по-вашему пахнет уют? Мой уют со недавнего времени пахнет свежим хлебом!!! С появлением хлебопечки каждый вечер дом заполняет аромат хлеба.…

  • Из самой Великой Британии мной заинтересовались

    Из самой Великой Британии мной заинтересовались!!! Впрочем, немного предыстории. Решилась я продать свою ОООшку. Планы, для которых ее растила и…

promo ira_tmn november 13, 2016 10:45 9
Buy for 30 tokens
Уютное промо для Вашего поста БЕЗ политики,обнаженки и брани. Почта для рекламодателей для связи со мной - lyublyu.tyumen@yandex.ru Мой френдомарафон - тут )
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 31 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →