Ира Тюмень (ira_tmn) wrote,
Ира Тюмень
ira_tmn

Categories:

Про картошку в чугунке

По случаю завершения майских каникул и появления в доме чугунка закатили сегодня деревенский ужин.
Строго не судите- проба пера всё-таки))

А вот идеи рецептов по нашему чугуночному профилю- приветствуются!

На первый раз сварганила из того, что было в наличии - куриная грудка и свежая картоха с луком-репкой.

Выкладываем слоями иногда посыпая солью-перцем и подмазывая майонезом. На самое дно несколько маленьких куиков копченого сальца отправила.

Слой за слоем

 растет содержимое.

Наконец, картофельную шапку венчаем майонезом

и помещаем в духовку с температурами на понижение от 250 до 50

до появления пожаристой корочки.

Примерно 45 минут и можно садиться кушать. Слои на тарелке уже  не отслеживаются.

Начали с "по чуть-чуть", а потом пошли за добавкой.
Бон аппетит с деревенским акцентом)
Нежная распаренная картошечка с курой только так ушли. Объем чугунка оказался оптимальным на голодную семью из четырех человек)))

Tags: деревенское, кулинарное, личное
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Про День флага...

    Каждый корабль идёт по своим флагом. Мне довелось родиться в Раше, мы ходим под российским флагом! В Сочи есть Площадь флага, по ней мы сегодня…

  • Ответ на угадайку

    Да, друзья, мы в Лоо, как верно подметил первым andreyop Каааак он просканировал, что мы у аквапарка- бог весть, но низкий поклон за…

  • Угадайка: гдееее?

    Прежде чем поделиться отпускными фото и наблюдениями, предлагаю угадать местечко, которое мы выбрали на этот отпуск. Это возможно по фотоподсказкам.…

  • Фотопривет с моря!!!!

    Где, как ни на море найти вдохновение!? На южном побережье - второе дыхание лета!!!! Именно в День фотографий первым делом приходит на ум именно…

  • Про котэ и не только...

    Не могу пропустить Этот день!!!! Даже если хочется тихо молчать и лицезреть, как кибитка беспощадного быта грустно летит под

  • Про знакомство с Грузией

    Случилась у нас тут гастрономическая вылазка по случаюименин. Решили посидеть в Ван Гоги. Уютное семейное кафе с грузнской кухней. У входа…

  • ВМФ на улицах Тюмени

    С Днём Военно-морского флота всех причастных!!!! Это один из праздников, который не сможет тихо затесаться в календарной веренице! Я шагала по…

  • Салют!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Ежегодно в ночь с последней субботы июля на воскресенье Тюмень гремит фейерверками. Вчерашняя ночь не была исключением. Для просмотра огненного шоу…

  • Про мою Тюмень

    Мммммм, сегодня я покажу вам мою Тюмень во всей красе! Празднует сегодня город свое 433-летие! Мы приехали на Площадь 400-летия и надеялись увидеть…

promo ira_tmn november 13, 2016 10:45 9
Buy for 30 tokens
Уютное промо для Вашего поста БЕЗ политики,обнаженки и брани. Почта для рекламодателей для связи со мной - lyublyu.tyumen@yandex.ru Мой френдомарафон - тут )
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 31 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →