December 23rd, 2016

Нужен ли оливье на новогоднем столе?

Салат Оливье давно стал символом новогоднего стола. В фильмах, анекдотах..., но на деле? Какой салат остается на утро после новогодних посиделок? Привычный нам оливье, он же зимний салат, он же в летнее время - заправка для окрошки. Простой, любимый, сытный. бюджетный. Времена, когда оливьюшку готовили исключительно на праздники, прошли. На нашем повседневном столе он выглядит так (с учетом наших семейных пристрастий):
- маринованные огурчики (почти банка - сколько не растащили на пробу во время нарезки :),
- вареные яйца (чем больше - тем лучше, беру 5),
- колбаска (вареная докторская или молочная, не беру эконом-версии типа бутербродной или чайной, чтобы салат был съедобен),
- отварная картоха (8 средних на такой объем - чтобы чувствовалась),
- майонез.
Всё нарезаем кубиками (не кубищами и не кубишечками - адекватно) и заправляем майонезом. Я основу не замешиваю за раз, а делю на 2-3 части для лучшей сохранности.
Как вы считаете стоит ли готовить оливье на новогодний стол?

ПС
фотка чего-то не прилипает к записи :)
promo ira_tmn november 13, 2016 10:45 9
Buy for 30 tokens
Уютное промо для Вашего поста БЕЗ политики,обнаженки и брани. Почта для рекламодателей для связи со мной - lyublyu.tyumen@yandex.ru Мой френдомарафон - тут )